酒的出現(xiàn)也是醫(yī)藥史上一項重要發(fā)明。隨著醫(yī)藥知識的日益豐富，人們由單純用酒，發(fā)展到制造各種藥酒來治病，故稱“酒為百藥之長”。所以從繁體“瞽"字的“酉”(酒)上可以看 出酒與醫(yī)藥的密切關(guān)系，由于中華文化源遠流長，古時人們尊祖重師。所以有“伏羲制九針、神農(nóng)嘗百草、尹伊制湯液”的傳說。
中醫(yī)理論主要來源于對醫(yī)療經(jīng)驗的總結(jié)，并在實踐中不斷運用自然科學(xué)文化充實和發(fā)展。早在公元前6世紀的春秋時代，在諸子百家爭鳴的影響下，醫(yī)藥衛(wèi)生逐漸擺脫巫術(shù)的制約而趨于獨立發(fā)展，由于人們醫(yī)療技術(shù)水平不斷提高，藥物知識不斷豐富，所以中醫(yī)藥學(xué)理論由此產(chǎn)生而發(fā)展形成。
秦景公時代的著名醫(yī)生——醫(yī)和就用大自然的陰、陽、風(fēng)、雨、晦、明“六氣 ”失和來解釋病因，這在世界醫(yī)學(xué)史是最早的病因觀。
公元前5世紀，扁鵲（秦越人）用“望聞問切”四診和針灸技術(shù)診療各科疾病。相傳《難經(jīng)》為他所著，這是一部古典醫(yī)籍，其內(nèi)容包括生理、病理、診斷、治療等各方面。
兩千多年前，我國現(xiàn)存最早的中醫(yī)理論專著《黃帝內(nèi)經(jīng) 》問世，標志著中醫(yī)學(xué)理論基礎(chǔ)的奠定。這部托名黃帝所著的經(jīng)典系統(tǒng)總結(jié)了在此之前的治療經(jīng)驗和醫(yī)學(xué)理論，結(jié)合當(dāng)時的其他自然科學(xué)成就，運用陰陽五行學(xué)說等樸素的唯物論和辨證法思想，對人體的解剖、生理、病理以及疾病的診斷、治療與預(yù)防做了比較全面的闡述，對后世醫(yī)學(xué)的發(fā)展影響十分深遠!
秦漢以來，內(nèi)外交通日漸發(fā)達，少數(shù)民族地區(qū)的犀角、琥珀、羚 羊角、麝香，以及南海的龍眼等，漸為內(nèi)地醫(yī)家所采用。東南亞等地的藥材也不斷進入中國，從而豐富人們的藥材知識。中國現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》就是當(dāng)時流傳下來的。它是秦漢以前數(shù)千年用藥經(jīng)驗的樸素總結(jié)，載藥365種，并記述了君、臣、佐、使、七情和四氣五味等藥物學(xué)理論。長期臨床實踐和現(xiàn)代科學(xué)研究證明該書所載藥效大多是正確的，如麻黃治喘，黃連治痢，海藻治癭等。
秦漢時期中醫(yī)藥學(xué)取得了重大發(fā)展，其中東漢著名醫(yī)家張仲景深研古典醫(yī)籍，廣泛采集眾人的有效藥方，并結(jié)合自己的臨床經(jīng)驗，著成《傷寒雜病論》。以六經(jīng)辨?zhèn)?以臟腑辨雜病，確立了中醫(yī)學(xué)辨證施治的理論體系與治療原則，為臨床醫(yī)學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。后世又將該書分為《傷寒論》和《金匱要略》。兩書實收方劑269首，基本上概括了臨床各科的常用方劑，被譽為“方書之祖”。
東漢著名醫(yī)家華佗是我國醫(yī)學(xué)史上為數(shù)不多的杰出外科醫(yī)生之一，一生游歷于中原各地，為百姓治病。擅長麻醉開胸破腹的外科手術(shù)，他善用針灸等方法。但是由于外科手術(shù)的方法并不是建立在“尊儒”文化基礎(chǔ)上的主流治法，在儒家的“身體發(fā)膚，受之父母”的主張之下，外科手術(shù)并沒有大規(guī)模地發(fā)展起來。但隨著中醫(yī)學(xué)在理論和實踐方法上的不斷進步，大部分疾病通過“文明”和“簡便”的針灸、藥物等內(nèi)治法取代了痛苦大、損傷重、傷經(jīng)斷絡(luò)的外科方法，就是這種特殊的文化氛圍中造就了中醫(yī)學(xué)許多外病內(nèi)治方法。
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