冬令養(yǎng)生話進(jìn)補(bǔ) 中醫(yī)膏方顯優(yōu)勢
來源: 發(fā)布時(shí)間:2011-11-21 15:24:52 點(diǎn)擊量:3491
生、老、病、死是人體生命的規(guī)律,但很多疾病是可以預(yù)防的、衰老是可以延緩的。二千多年來,中醫(yī)學(xué)通過與疾病的斗爭,積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)和理論,應(yīng)用各種方法,預(yù)防疾病,防早衰,抗衰老,從而延長生命,為中華民族的繁衍作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。特別是在冬令,人們都習(xí)慣采用進(jìn)補(bǔ)的方法,為來年達(dá)到陰陽平衡,五臟六腑協(xié)調(diào),氣血和順,不生病或少生病打下基礎(chǔ),這種方法習(xí)稱為“冬令進(jìn)補(bǔ)”。
冬令進(jìn)補(bǔ)的原理 為什么要在冬季進(jìn)補(bǔ)呢?在中醫(yī)看來,人體經(jīng)過炎熱的夏季(長)和秋風(fēng)四起的秋季(收),進(jìn)入冬季后萬物凋零,人的機(jī)體全面進(jìn)入調(diào)整狀態(tài),氣脈流動(dòng)趨于緩慢,人體陰精內(nèi)斂,故稱為冬(藏),也就是說,冬季是萬物收藏的季節(jié)?!瓣幘卑藸I和血,乃肝、腎二臟主宰,肝主藏血、腎主藏精髓,又是同一本源,精血互為化生。明代著名醫(yī)家張景岳認(rèn)為:“陰虛即精虛,陰虛則病,陰絕則死”。更表明精虛則氣無所附,生化之機(jī)息矣。所以,人們習(xí)慣于冬季進(jìn)補(bǔ),而且大多以補(bǔ)陰為主。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)人與自然相統(tǒng)一,即中醫(yī)界常講的“天人相應(yīng)”一說。在冬季,自然界萬物處于“冬藏”階段,在此階段進(jìn)補(bǔ),符合人體與自然界冬藏的規(guī)律。另一方面,冬季,人的脾胃功能相對(duì)旺盛,也為進(jìn)補(bǔ)便于吸收打下了基礎(chǔ)。
冬令進(jìn)補(bǔ)的選擇 冬季進(jìn)補(bǔ),大致上分為二類。一類是食補(bǔ),如黃豆燉豬蹄、紅燒牛羊肉、核桃芝麻羹等等;一類是藥補(bǔ),其代表藥應(yīng)屬膠類、膏方等,如阿膠、龜版膠、鹿角膠、十全大補(bǔ)膏等。這些都是補(bǔ)血益髓,血肉有情之品,是栽培機(jī)體之精血,配以益氣、健脾、活血之品,在冬藏之時(shí),調(diào)理陰陽、氣血,可為次年達(dá)到陰陽平衡,五臟六腑協(xié)調(diào),氣血和順不生病,或少生病。冬令進(jìn)補(bǔ)可食補(bǔ)也可藥補(bǔ),選擇藥補(bǔ)的話,最好的是“膏方”?!案喾健笔歉鶕?jù)每個(gè)人的不同情況“量身定制”的,即一人一方。因?yàn)樘撚嘘幪?、陽虛、氣虛、血虛之分,補(bǔ)有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽之別,人有男女老少之不同,故藥補(bǔ)宜采用“膏方”“量身定制”為妥貼。